L’apiculture repose sur un équilibre fragile entre l’abeille et son environnement. Pour garantir une production de miel de qualité et assurer une alimentation durable aux colonies, il est essentiel de connaître les meilleures essences mellifères à privilégier dans nos paysages. Une récente étude coréenne, mise en lumière par Paul de la Pépinière du Tescou , nous offre des enseignements précieux sur le potentiel de miel à l'hectare de différentes espèces d’arbres.