Le_jasmin_à_fleurs_nues_0Le jasmin à fleurs nues (Jasminum nudiflorum) de la famille des oléacées

Synonymes : jasmin d’hiver, jasmin jaune...
L’appellation jasmin évoque irrémédiablement un puissant parfum envoûtant et une atmosphère orientale digne des palais des mille et une nuits ! «L’absolue», obtenue à partir des fleurs de jasmin encore cultivé dans la région de Grasse, entre dans la composition du célèbre n° 5 de la maison Chanel.
Ajoutées à du thé vert ou blanc, les fleurs de jasmin permettent d’obtenir le thé au jasmin connu et réputé depuis la dynastie Song...
Originaire de Chine, le jasmin à fleurs nues fait très nettement exception à cette réputation car ses fleurs jaunes, qui apparaissent au cœur de l’hiver, sont totalement inodores.

Autre exception, le jasmin d’hiver est parfaitement rustique alors que la plupart des autres espèces de ce genre sont détruites par des gelées inférieures à -5°C. Enfin, malgré les apparences, le jasmin à fleurs jaunes n’est pas une plante grimpante car il ne possède aucun organe de fixation. On le qualifie plutôt de sarmenteux.

...lire la suite


Je rentre du Mexique où j’ai visité un élevage d’abeilles Melipones dans un centre de recherche à l’Université de Merida. De toutes petites abeilles qui produisent 1 à 2 k de miel au plus chaque année. Abeille autochtone décimée par l’arrivée des abeilles européennes elle même maintenant supplantée par l’abeille africanisée. Cette dernière fut vécue comme une catastrophe, mais maintenant les régulations naturelles opérant, les bénéfices apportés par l’abeille africanisée sont sensibles. Je vous en reparlerai en janvier. Partant de Mexico par 18°c j’arrive à Lyon où il fait 17°c !

La suite des conseils mensuels en apiculture de Jean Riondet sur son site

Qui est Jean Riondet

hellébore noir_1L’hellébore noir Helleborus niger de la famille des renonculacées.
Remarque : on peut aussi écrire ellébore sans h.
Noms vernaculaires :
rose de Noël, rose de carême, rose de serpent, herbe aux fous…
En décembre, janvier et février, les conditions climatiques sont encore souvent défavorables aux abeilles. Cependant, lors des premières journées où la température atteint et dépasse la douzaine de degrés, on peut assister aux premiers vols de purification.

...lire la suite