La date de durabilité minimale (DDM) remplace désormais la date limite d’utilisation optimale (DLUO) ! La DDM indique une date beaucoup plus approximative que la DLC (date limite de consommation), après cette date les produits peuvent encore être consommés, à condition d’être conservés correctement et que leurs emballages ne soient pas endommagés.  Pour des produits … Lire la suite de La date de durabilité minimale