Autour de l’abeille

Dans l'Antiquité, les Égyptiens pratiquaient déjà l’apiculture. Si, à l’époque, cette activité prestigieuse était réservée à un cercle d’initiés, elle connaît de nos jours une popularité sans précédent. Les présentateurs de "Xenius" visitent une exploitation apicole pour découvrir les secrets de fabrication du miel. ...lire la suite

Qu’est ce que la propolis?

La vitrine a été nettoyée et la présentation refaite avec une fiche par article détaillant la composition des produits. Désormais le stock est dans les tiroirs.

La propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles ouvrières butineuses (au dernier stade de leur existence) sur des bourgeons ou les écorces de certains arbres (bouleau, peuplier, le saule, le marronnier, le sapin et certains conifères) et dans certaines conditions météorologiques.

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